La fête médiévale est le rendez vous des passionnés de l'histoire et de la reconstitution de la vie au moyen age. Les touristes rêvent en découvrant les villages sous leurs habits moyennageux retour au temps des chevaliers et des princesses. Les fêtes médiévales, à base de reconstitutions historiques et de spectacles typiques du Moyen-Âge sont des rendez vous incontournables avec leurs marchés médiévaux ou spectacles tel que les tournois de chevallerie. Fête et marché médiéval à Nozeroy Chaque été, depuis plus de trente ans, une grande fête médiévale envahit les rues de Nozeroy. Musiciens, clowns, jongleurs, anonymes travestis en habits d'époques... Plus de 200 bénévoles sont impliqués dans l'organisation de cette rétrospective historique, sachant que la cité se revendique "plus petite ville de France". L'Assaut des Remparts a pris une telle ampleur qu'il porte de mieux en mieux son nom ! Un défilé en costumes d'époque envahit les rues où l'on peut flâner, d'étal en étal, de gourmandises en démonstrations artisanales... Le moment le plus important de la journée est le banquet, servi comme au temps des chevaliers, avec souvent comme plat de résistance un boeuf cuit au feu de bois.